| 小小手艺 简单 大家试试 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅若干 |
| 【辅料】料酒若干，可乐若干，盐若干，葱若干 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅 两面划口子 |
 | 2.加水 料酒 生姜 煮开 为了去味去血腥 |
 | 3.沸腾 小火 三分钟 要是刚好有咸肉的 切一小块 放进去 没有咸肉 也没事 |
 | 4.筷子夹出来 冷水 冲洗 爽水 这样 肉会更烂 |
 | 5.放油 两面炸成金黄色 |
 | 6.多爽会水 大家明白的 有水会 乱炸的 小技巧 油温高了 可以 锅离开火 轻轻转两下 |
 | 7.加入可乐 鸡翅全部在可乐里 |
 | 8.加点 生抽 炖 炖开加酱油 开始收汤 |
 | 9.可以开动了哈 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
