| 女儿最爱吃鸡翅，因为所有的肉里面，只有鸡肉最易嚼烂。可乐鸡翅简单、好做，软烂、香甜可口，是女儿常点的菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒面适量，可乐600ml，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净，两面分别用刀切两刀，放入适量盐、料酒腌十分钟左右。 |
 | 2.葱、姜切末。 |
 | 3.热锅少许油，小火，放入鸡翅。 |
 | 4.两面煎至金黄。 |
 | 5.放入葱、姜末，煸炒均匀。 |
 | 6.倒入一瓶可乐，大火烧开，小火炖十分钟左右。 |
 | 7.汤汁收浓，即可出锅。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 鸡翅两面分别用刀切两下，便于入味。 |
