可乐鸡脖

上次给老爸做了酱鸡脖,老爸吃后赞不绝口,这次周末又去买了些回来,打算改改做法,用可乐来烧,味道竟然跟可乐鸡翅不相上下。

【食材与调料】
【主料】鸡脖子200g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,可乐适量,蚝油适量,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
可乐鸡脖 1.鸡脖用温水浸泡,刮洗干净,,切成小段,准备好葱花,姜末。
可乐鸡脖 2.锅中倒油,爆香葱,姜
可乐鸡脖 3.倒入洗净的鸡脖大火翻炒1分钟
可乐鸡脖 4.倒入一碗可乐
可乐鸡脖 5.倒入两勺蚝油汁
可乐鸡脖 6.倒入两勺料酒
可乐鸡脖 7.放一勺糖
可乐鸡脖 8.放一勺盐,旺火烧沸,转入小火烧5分钟至鸡脖酥烂即可。

【可乐鸡脖做法小贴士】
调料可以自行搭配,喜欢甜些的可以多加些糖

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