| 我家男人的肚子开始抗议了，说好久没吃红烧肉了，天天就吃青菜的搞的他没营养了，我晕死了天天都是有肉的呀只不过是炒菜时加里面的嘛！真是的，这肉食爱好者，没肉真是食无味啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，可口可乐500ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，姜丝适量，青蒜适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：精品五花肉、可乐、红烧酱油 |
 | 2.将肉切成3厘米厚。 |
 | 3.锅里烧水，焯下肉。 |
 | 4.锅里加少许水和冰糖煮。 |
 | 5.接着下五花肉、姜丝、八角、青蒜一起翻炒。 |
 | 6.差不多时加少许红烧酱油和盐翻炒上色。 |
 | 7.把500毫升的可乐全部倒进去，大火烧开，中火炖30分钟，小火收汁。 |
 | 8.最后的成品。 |
【可乐红烧肉做法小贴士】
| 1.红烧肉要选半肥半瘦的，这样吃起来肥而不腻。 2.炖肉时最好用冰糖，比白糖做出来的颜色要亮，好看，而且口感也更好。 |
