咖喱饭

我家最近特别喜欢吃咖喱,尤其是我,越辣的越是喜欢。每天都变着花样地做给老公吃,很有一种成就感啊。

【食材与调料】

【主料】土豆1个,鸡胸肉半片,洋葱半个,胡萝卜半根,米饭1碗
【辅料】油适量,盐适量,咖喱酱适量 ,米饭适量

【制作步骤】
咖喱饭 1.土豆去掉外皮,切成小块。
咖喱饭 2.洋葱也同样切成小块。
咖喱饭 3.胡萝卜切成同土豆同样大小的块。
咖喱饭 4.鸡胸肉也切成块。
咖喱饭 5.锅烧热后,加入适量的油,下入胡萝卜和鸡肉翻炒到鸡肉变色。
咖喱饭 6.下入土豆和洋葱翻炒一分钟。
咖喱饭 7.加入没过食材的水,大火煮沸。
咖喱饭 8.加入适量的咖喱酱油。
咖喱饭 9.再调入盐,搅拌均匀。
咖喱饭 10.继续煮至汤汁粘稠。
咖喱饭 11.把米饭事先盛入碗中,把煮好的咖喱盛在上面,即可。

【咖喱饭做法小贴士】
小贴士咖喱酱的多少可以根据个人的实际情况放入。

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