在前一篇菜谱中提到的三样早餐之二【咖喱菜芯炒年糕】来也。。。。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】菜芯105g,年糕1根,咖喱块1块 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:菜芯(已清洗)、年糕、咖喱块 | |
2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。 | |
3.将年糕放在案板上切成片,待用。 | |
4.烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。 | |
5.接着,合入切好的年糕,搁入咖喱块翻炒一下。 | |
6.然后,加适量的清水。 | |
7.翻炒翻炒至熟。 | |
8.最后,加适量的盐。 | |
9.加适量的味精。 | |
10.调味炒匀,即可。 |
【咖喱菜芯炒年糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |