咖喱炒面

非常好吃的咖喱炒面

【食材与调料】

【主料】鲜面条200g,五花肉适量
【辅料】油适量,盐适量,咖喱半块,黄瓜一根,圆葱半个,葱花适量

【制作步骤】
咖喱炒面 1.准备:五花肉切成肉丝 黄瓜切丁 圆葱切丁,葱花备用
咖喱炒面 2.将面条放入热水中煮至七八分熟,捞出放凉水里备用
咖喱炒面 3.勺内放油,油热后,放入肉丝、葱花煸炒,肉丝煸炒的差不多后,放入圆葱煸炒,然后将圆葱拨到一边,放入一个鸡蛋继续煸炒
咖喱炒面 4.将面条放入,来回翻炒
咖喱炒面 5.放入一小块咖喱(咖喱有点辣,为了宝贝少放点)
咖喱炒面 6.然后继续翻炒,翻炒过程中如果有点干锅,可以加点水继续翻炒
咖喱炒面 7.放入黄瓜,继续翻炒
咖喱炒面 8.出锅前,放入盐,然后滴点香油即可。

【咖喱炒面做法小贴士】
小贴士注意面条不要煮的太烂,不然影响口感。

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