可可星星饼干

买的好时可可粉一直没用,今天用它做了可可饼干,满屋飘着可可的味道,还不错

【食材与调料】

【主料】低粉130g,黄油90g,糖40g,鸡蛋1个,可可粉15g

【制作步骤】
可可星星饼干 1.准备好所有材料
可可星星饼干 2.黄油软化,加糖打到颜色变浅,体积变大
可可星星饼干 3.分次加入蛋液,搅打均匀,每次要搅匀再加下一次
可可星星饼干 4.筛入可可粉和低粉
可可星星饼干 5.和成面团
可可星星饼干 6.和好的面团盖油纸擀成半厘米厚的面片,放冰箱冷藏半小时
可可星星饼干 7.用饼干模具在面片上压出形状
可可星星饼干 8.轻轻摆到烤盘中,放150度预热好的烤箱烤25分钟

【可可星星饼干做法小贴士】

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胡和敏 胡和敏
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