我的早餐,我作主~~~~~~虎皮尖椒烧年糕,酸酸甜甜的很好吃哦。。。有兴趣的朋友可以试试啊。 |
【食材与调料】
【主料】尖椒190g,年糕2根 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,香醋适量,鸡精适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.食材:尖椒、年糕。 | |
2.将尖椒去蒂去籽清洗一下。 | |
3.放在案板上切开,待用。 | |
4.将年糕放在案板上切开,待用。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒煎至两面金黄。 | |
6.随后,合入切好的年糕翻炒一下。 | |
7.接着,加适量的清水。 | |
8.煮开。 | |
9.然后,加适量的生抽。 | |
10.加适量的香醋。 | |
11.加适量的盐。 | |
12.加适量的鸡精。 | |
13.加适量的白糖。 | |
14.调味煮开。 | |
15.最后,煮上2分钟,即可。 |
【虎皮尖椒烧年糕做法小贴士】
小贴士家常吃食,随意做。 |