肉食动物有时候会有大口吃肉的冲动!这样的时候就赶紧去菜市场冷冻区买上一只冻鸡大腿,拿回家有腌料腌上一会,烤或炸,然后开吃,太爽快了!完全是豆嘴模式制作!制作方法也是超级简单,零技术的美味。 |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿1只 |
【辅料】烤料适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿一支洗净备用。 | |
2.用料理剪将鸡大腿剪几刀,抹上料酒先淹15分钟。 | |
3.撒上烤料。 | |
4.抹匀盖上保鲜膜放到冰箱里淹渍30分钟以上,其实可以翻一下。 | |
5.取出来放到油锅里煎炸。 | |
6.成品图。 |
【烤鸡大腿做法小贴士】
1、有烤箱的还可以用烤箱烤,因为只做一个鸡腿,就不想再开烤箱了,再考虑到家里上次做酥肉的油还有,倒了可惜,所以这次再用一次才倒。 2、我家里用的是超市里配制好的烤肉料,没有烤肉料也可以根据自己的口味放调料,总之在腌得入味。 |