| 葵花籽的营养价值： 1，葵花籽含脂肪可达50％左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70％，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。 2，含丰富的蛋白质，葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。 3，富含维生素E，每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。 4，含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用。 常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。 |
【食材与调料】
【主料】低粉60g |
| 【辅料】黄油30g，鸡蛋90g，细砂糖80g，葵花籽120g，花生粉20g |
【制作步骤】
 | 1.葵花籽先烤熟备用。 |
 | 2.鸡蛋打散，加放融化的黄油拌匀。 |
 | 3.加入糖拌匀。 |
 | 4.低粉和花生粉混合拌匀。 |
 | 5.加入鸡蛋液中拌匀。 |
 | 6.加入烤熟的葵花籽拌匀。 |
 | 7.这是拌匀的面糊。 |
 | 8.用勺子把面糊舀入铺了油纸（我用的是马卡龙垫），尽量摊簿。 |
 | 9.送入已经预热好的烤箱160度中上层烤18分钟左右，这样看饼干的厚度和各自烤箱的温度来决定哦，只要饼干表面金黄即可。 |
 | 10.非常的酥脆哦！ |
【葵花籽酥做法小贴士】
| 小贴士葵花籽不要烤的太熟，因为加入面糊后还要烤，以免葵花籽烤焦了。 |
