| 红枣用开水泡一下，用剪刀剪成条状。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉500g |
| 【辅料】猪油少量，鸡蛋一枚，酵母5克，白糖20克，牛奶150g左右 |
【制作步骤】
 | 1.将主料+辅料混合揉至，再适量添加一些水揉至三光，温室发酵，再加一些面粉揉饧半小时再分量，插上条状枣，垫上小油纸放锅内再饧至澎松状，在锅内加温水，开中大火蒸至上汽转中火20分钟关火再等3、4分钟开盖拿出来就行了。 |
【开花枣馒头做法小贴士】
| 小贴士因发酵后又添加了一些面粉揉至，成品更有咬劲 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【开花枣馒头做法小贴士】
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