| 烤箱到家后第一次烤东西，先来点简单的练习下，呵呵烤花生米还是蛮成功的，香香脆脆正好配啤酒，我特别加了蒜头，这样吃起来有花生和蒜的香味，妙极了。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生米350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，蒜适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生提前泡水1个小时，加入适量食盐 |
 | 2.加入八角和花椒 |
 | 3.加入切碎的蒜头一起泡水 |
 | 4.沥干水份备用 |
 | 5.花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始有点裂开 |
 | 6.取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，加入适量油拌均匀 |
 | 7.将烤箱温度降低到150℃，再烤5分钟，就可以了 |
 | 8.烤好的花生米，冷却后就可以食用了 |
【烤花生米做法小贴士】
| 花生米冷却后才会比较香脆 |
