烤黄花鱼

其实,最想给大家介绍的是这道烤黄花鱼,第一次用黄花鱼烤着吃,没想到味道是那么纯天然地鲜美,以至于下决心以后就这么做了。

【食材与调料】
【主料】黄花鱼
【辅料】黑胡椒粉,盐,生抽

【制作步骤】
1.新鲜黄花鱼一条,收拾干净后腹部切开,注意鱼脊不要切断,放入容器内加生抽、盐、黑胡椒粉腌制半小时,期间翻动一次以便均匀入味。
2.将鱼用锡纸包起来放入烤盘或烤架, 烤箱预热180度,中层,20分钟,取出将鱼再刷层腌料,继续烤10分钟即可。

【烤黄花鱼做法小贴士】

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