| 俗话说：因为苦瓜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,“只苦自己不苦别人”。我喜欢吃苦瓜，清火 的蔬菜，煎炒烹炸都爱吃，喜欢它苦苦的味道 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜100g |
| 【辅料】大米200g |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜一条，洗干净 |
 | 2.把苦瓜切成小丁 |
 | 3.放在碗里备用 |
 | 4.大米洗好浸泡半小时，放在锅里大火煮开 |
 | 5.调小火，把苦瓜丁倒进去 |
 | 6.搅拌好，小火煮到粥浓稠，大约半小时，就可以食用了 |
【苦瓜粥做法小贴士】
| 其实号可以选择放糖或者放盐，但是我做了咸菜，配着粥吃，就没有放，放盐的味道更好一点，大家可以试试 |
