【食材与调料】
【主料】苦瓜4个 |
| 【辅料】葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切末。 |
 | 2.葱切末。 |
 | 3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐。 |
 | 4.鸡蛋打散，放入葱花和苦瓜末。 |
 | 5.锅中倒油，烧热后放入鸡蛋液。 |
 | 6.烙制一面金黄后烙制另一面。 |
 | 7.烙制两面金黄即可出锅。 |
【苦瓜煎蛋做法小贴士】
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