家常菜【苦瓜炒虾皮鸡蛋】,简单好营养。。。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜90g,鸡蛋3只,虾皮15g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:苦瓜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮 |
![]() | 2.将鸡蛋打入碗中,搁入虾皮。 |
![]() | 3.随后,加适量的料酒。 |
![]() | 4.加适量的盐。 |
![]() | 5.调味拌匀。 |
![]() | 6.接着,将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出。 |
![]() | 7.烧锅倒油烧热,下入虾皮蛋液翻炒成块。 |
![]() | 8.然后,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒,即可。 |
【苦瓜炒虾皮鸡蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |
家常菜【苦瓜炒虾皮鸡蛋】,简单好营养。。。 |
【主料】苦瓜90g,鸡蛋3只,虾皮15g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.食材:苦瓜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮 |
![]() | 2.将鸡蛋打入碗中,搁入虾皮。 |
![]() | 3.随后,加适量的料酒。 |
![]() | 4.加适量的盐。 |
![]() | 5.调味拌匀。 |
![]() | 6.接着,将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出。 |
![]() | 7.烧锅倒油烧热,下入虾皮蛋液翻炒成块。 |
![]() | 8.然后,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒,即可。 |
小贴士家常菜,随意做。 |