| 一直有在网上看蛋糕是怎么做的，这是我第一次做得不是很成功，但味道还是不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】低粉200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】咖啡粉适量，白醋适量，白糖60g |
【制作步骤】
 | 1.蛋白碗里一点水也不能有，蛋白加白醋打到发泡加入白糖 |
 | 2.打发蛋白白糖分三次加入 |
 | 3.打发蛋黄 |
 | 4.冲好的奶粉倒入蛋黄中 |
 | 5.打好的蛋白，蛋白要倒过来不会流出来才可以 |
 | 6.低粉筛几次 |
 | 7.将低粉筛入蛋黄碗中搅好 |
 | 8.将咖啡放入搅好的面糊中 |
 | 9.将三分一蛋白加入面糊中 |
 | 10.里还剩三分之二 |
 | 11.将一个方面切搅拌 |
 | 12.将刚才那个面糊到入三分之二的蛋白盘中 |
 | 13.将面粉倒入面包机中，按烘拷功能45分钟 |
 | 14.45分钟好蛋糕就拷好了！ |
【咖啡蛋糕做法小贴士】
| 第一次做，可以我的面粉太稀了！ |
