路边烧烤,我最爱吃烤豆干,自己在家用电饼铛也可以做出美味烤豆干喔,自己做,不仅美味卫生,而且还很实惠呢!豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,低脂,是减肥朋友的最佳食品。 |
【食材与调料】
【主料】豆干300g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒面适量,酱油适量,芝麻酱适量,海鲜酱适量,孜然适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.用刀在豆干上划几道,这样比较入味,电饼铛上刷点油,豆干放入 | |
2.调酱,适量的酱油和芝麻酱、五香粉、海鲜酱混在一起,然后刷在豆干上 | |
3.烤的时候,约一分钟左右就要翻动一次,再刷一层酱 | |
4.刷酱的同时,也要洒上孜然粉和辣椒面 | |
5.大约烤三分钟左右,最后可以洒一些芝麻,就可以啦 |
【烤豆干做法小贴士】
小贴士用刀在豆干上划几道,这样比较入味 |