| 加入了小麦胚芽，塞入了我喜欢的培根增加香气，这个口袋包马上就变得更健康更美味了，更主要的是简单易做，成功率很高。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉225g，小麦胚芽25g，清水150g，盐5g，砂糖15g，酵母5g，黄油20g |
| 【辅料】蛋液适量，白芝麻适量，培根适量，酸黄瓜适量，生菜适量，西红柿适量 |
【制作步骤】
 | 1.把糖、盐、清水先放入面包机桶内，再放入高筋面粉、小麦胚芽（没有可换成等量的面粉）和酵母 |
 | 2.启动面包机揉面功能，揉成团后放入黄油 |
 | 3.揉好的面团包上保鲜膜醒发15分钟 |
 | 4.把醒发好的面团分成60克左右的面团，团圆，放入烤箱中，启动发酵功能40分钟 |
 | 5.无需发酵到2倍大，面团柔软松弛即可 |
 | 6.发酵好的面团擀成面饼，在表面撒一层面粉 |
 | 7. 然后假装中间有馅像包包子一样把边缘捏起，包紧 |
 | 8.把没有馅的包子反过来擀成饼，表面刷蛋液撒一层白芝麻 |
 | 9.上火170度 下火180度预热5分钟后放入做好的咖喱包，烤制15-18分钟即可 |
 | 10.烤制口袋包的时候可以用平底锅煎熟培根，我没有放油，小火利用培根析出的油脂煎制 |
 | 11.烤好的包切开塞入洗好控净水、切片的酸黄瓜和西红柿，煎制好的培根就可以了 |
【口袋包做法小贴士】
| 小贴士1、没有小麦胚芽可以用全麦粉或者用等量的高筋面粉 2、撒上面粉再用包包子的方法，烤出来的包就是中空的 3、口袋包的内容可以根据自己的喜好搭配 |
