平时很喜欢吃花生酱,今天拿它来做面包。可爱的小贝壳面包,好吃可爱哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】鸡蛋100g,白糖70g,牛奶180g,黄油40g,酵母5g,花生酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.除花生酱以外的所有原料混合,揉至光滑面团,温暖处醒发1.5小时。 |
![]() | 2.醒好后进行排气。 |
![]() | 3.再揉成团盖上保鲜膜静置15分钟。 |
![]() | 4.将面团分成等大的剂子。 |
![]() | 5.按成饼状。 |
![]() | 6.花生酱搓条。 |
![]() | 7.分成段。 |
![]() | 8.取花生酱包入面饼。 |
![]() | 9.对口收好。 |
![]() | 10.用牙签整理出贝壳型。 |
![]() | 11.盖上保鲜膜,醒至两倍大。 |
![]() | 12.入烤箱175度烤约15分钟即可。 |
【可爱花生贝壳面包做法小贴士】
具体的温度要视自身烤箱而定。 |