| 老公去面试了，自己闲着无聊就像着包饺子吧，冻起来随吃随拿挺方便的呢·····适合我这种懒人，哈哈······ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，木耳150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，饺子粉适量，柠檬碎适量，姜末适量，蒜末适量，香油适量，蚝油适量，花椒粉适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳切碎 |
 | 2.小葱洗净切碎 |
 | 3.五花肉洗净 |
 | 4.放进绞肉机打成肉馅 |
 | 5.把木耳，猪肉，葱末，姜末，蒜末，柠檬碎放在一起，加入依次加入适量的十三香，花椒粉，料酒，鸡精，生抽，饺子粉，蚝油搅拌均匀 |
 | 6.面粉里打个鸡蛋 |
 | 7.加入两滴色素 |
 | 8.揉成光滑的面团，醒至两倍大再揉几下放出面团中的空气 |
 | 9.杆成面皮 |
 | 10.包好醒片刻 |
 | 11.上蒸锅蒸10分钟即可 |
【饺子做法小贴士】
| 面团要和硬些，饺子才有嚼劲。加色素是为了区别肉馅 |
