| 排骨美味，但是孩子小，不会啃。我用里脊肉和土豆条搭配，发明了土豆小排骨。形状一样，肉鲜嫩，配上土豆营养丰富，孩子吃着容易。孩子非常喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1g |
| 【辅料】番茄酱2匙，白糖2匙，白醋10g，酱油5ml，油适量0适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆打皮，切成土豆条。 |
 | 2.里脊肉，洗干净备用 |
 | 3.里脊肉切成薄片 |
 | 4.将切好的里脊肉片，缠在土豆条上。 |
 | 5.把所有的土豆和肉片做成土豆小排骨哦，平放在盘子里面。 |
 | 6.上面放两勺淀粉，两面沾匀 |
 | 7.碗中放两勺番茄酱，白糖，白醋，盐，少许淀粉，水，兑成汁 |
 | 8.大勺放油，烧五层热油温，放入土豆小排骨，炸3分钟，表面金黄脆脆的 |
 | 9.将炸好的土豆，小排骨放入盘中 |
 | 10.大勺刷干净，放入兑好的汁，烧开。 |
 | 11.将汁倒入盘中即可 |
【浇汁土豆小排骨做法小贴士】
| 小贴士肉和土豆非常爱熟，炸的时候，看好火候。油温五层就可以。 |
