喜欢吃面食,这样做出来比较简单。 |
【食材与调料】
【主料】面粉2个 |
【辅料】香葱适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.面粉加水和成面团醒三十分钟。分成大小差不多的剂子。 | |
3.用擀面杖擀圆。 | |
4.两片叠加在一起,用叉子在边上压出花纹,留一个小口。 | |
5.鸡蛋液打入碗里,放适量的盐,香葱搅拌成鸡蛋液。 | |
6.把鸡蛋液倒入里面。不要太多,容易流出来。 | |
7.用叉子把口压紧实,用叉子把花边弄出来。 | |
8.电饼铛刷油,放进去煎金黄。 | |
9.煎好就可以吃了。 |
【饺子皮鸡蛋灌饼做法小贴士】
小贴士1,口要压紧实,要不容易露馅。 2,也可以放蛋黄,这样不会露出来。 |