饺子皮鸡蛋灌饼

喜欢吃面食,这样做出来比较简单。

【食材与调料】

【主料】面粉2个
【辅料】香葱适量,盐适量

【制作步骤】
饺子皮鸡蛋灌饼 1.准备食材。
饺子皮鸡蛋灌饼 2.面粉加水和成面团醒三十分钟。分成大小差不多的剂子。
饺子皮鸡蛋灌饼 3.用擀面杖擀圆。
饺子皮鸡蛋灌饼 4.两片叠加在一起,用叉子在边上压出花纹,留一个小口。
饺子皮鸡蛋灌饼 5.鸡蛋液打入碗里,放适量的盐,香葱搅拌成鸡蛋液。
饺子皮鸡蛋灌饼 6.把鸡蛋液倒入里面。不要太多,容易流出来。
饺子皮鸡蛋灌饼 7.用叉子把口压紧实,用叉子把花边弄出来。
饺子皮鸡蛋灌饼 8.电饼铛刷油,放进去煎金黄。
饺子皮鸡蛋灌饼 9.煎好就可以吃了。

【饺子皮鸡蛋灌饼做法小贴士】
小贴士1,口要压紧实,要不容易露馅。
2,也可以放蛋黄,这样不会露出来。

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