| 想不到姜撞奶这道小吃居然会在舌尖里面出现喔据说这是广东那面流行的一款小吃但是好像在印象中感觉似乎和北京的奶酪呀 双皮奶的口感差不多但是味道却大不一样滴之前就有看到电视中介绍如何制作名字是姜撞奶事实上确实奶撞姜汁啦这个可是制作的关键啦一般人都不告诉他滴(*^__^*) 嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】姜1块，牛奶100g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备牛奶和姜 |
 | 2.姜一块放入料理机中 |
 | 3.搅打成汁 盛入碗中 |
 | 4.牛奶倒入盆中 |
 | 5.将牛奶加热到80-90度 关火 |
 | 6.迅速将牛奶倒入到盛有姜汁的盆中 |
 | 7.稍稍冷却即可 |
【姜撞奶做法小贴士】
| 小贴士冷藏后更加的美味呢 |
