鸡爪黄豆汤

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。秋冬季节天气干燥,来上一道【鸡爪黄豆汤】满满的胶原蛋白,美容养颜,女人既要下得厨房更要出得厅堂了~

【食材与调料】

【主料】鸡爪100g
【辅料】香葱适量,盐适量,料酒适量,味精适量

【制作步骤】
鸡爪黄豆汤 1.食材:鸡爪(已清洗焯水)、黄豆(已泡发)、香葱
鸡爪黄豆汤 2.将泡发好的黄豆淘洗一下,下入高压锅中。
鸡爪黄豆汤 3.随后,合入已焯好的鸡爪,加入一些清水。
鸡爪黄豆汤 4.加适量的料酒。
鸡爪黄豆汤 5.接着,盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。
鸡爪黄豆汤 6.焖至没气后开盖。
鸡爪黄豆汤 7.然后,加适量的盐。
鸡爪黄豆汤 8.加适量的味精。
鸡爪黄豆汤 9.调味翻匀。
鸡爪黄豆汤 10.最后,盛出装入大碗中、搁入香葱,即成。

【鸡爪黄豆汤做法小贴士】
小贴士随意做

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