这道菜是为我妈做的,她是个食素者。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。金针菇和香糕搭配营养好口感也不错,是食素者的好选择 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g,香糕1块 |
【辅料】油适量,盐少许,味精少许 |
【制作步骤】
1.所有食材 | |
2.香糕洗净切条,金针菇撕碎洗净 | |
3.起油锅加热 | |
4.放入金针菇煸炒3分钟 | |
5.放入香糕煸炒2分钟 | |
6.放少许盐煸炒 | |
7.最后放少许味精炒匀即可 |
【金针菇炒香糕做法小贴士】
金针菇不易炒的时间太长,否则糊了 |
这道菜是为我妈做的,她是个食素者。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡。金针菇和香糕搭配营养好口感也不错,是食素者的好选择 |
【主料】金针菇250g,香糕1块 |
【辅料】油适量,盐少许,味精少许 |
1.所有食材 | |
2.香糕洗净切条,金针菇撕碎洗净 | |
3.起油锅加热 | |
4.放入金针菇煸炒3分钟 | |
5.放入香糕煸炒2分钟 | |
6.放少许盐煸炒 | |
7.最后放少许味精炒匀即可 |
金针菇不易炒的时间太长,否则糊了 |