| 这道菜很有纪念意义，是在锦溪古镇，一段快乐的旅行，一个不期而遇的朋友，湖边撞上一条渔船，买了一兜新鲜的活鱼，本想回到宾馆让老板帮忙，各种的不凑巧，最后大家合作自己动手做的早餐，一菜一汤，鱼汤便是其中之一，原汁原味，味道极其鲜美，非常难忘的一餐，最美好的记忆，发上来留作纪念吧！ |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼9条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.这一兜是9条鱼，都是活蹦乱跳的鲫鱼； |
 | 2.难得一致，三个人都不吃鱼头，于是所有的鱼去头去内脏，看得出来都是吃货，没有忘记留着鱼泡 |
 | 3.炒锅加入适量的油，下入所有的鱼，两面煎的金黄。锅很大，厨房很暗，拍成这样也很难为我了 |
 | 4.另起油锅爆香葱姜蒜，下入煎好的鲫鱼，喷入料酒，加入适量的开水小火炖鱼 |
 | 5.炖好的鲫鱼汤出锅，看着是不是也很专业，味道极其鲜美，要知道我们在人家的厨房也找不到更多的调料，做的这么完美实属不易 |
 | 6.每人还有这样一小碗汤，够滋润吧！ |
【鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士非常简单的调料，原汁原味，味道很鲜美。 |
