鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。但有一点就是鲫鱼的刺多,在吃鱼肉的时候要注意哦,煮这汤的时候加了点胡萝卜,颜色立即变得好看起来。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼350g,福州鱼丸 200g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,料酒适量,胡萝卜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.准备所有食材 | |
2.锅内油烧热后加入鲫鱼煎 | |
3.煎至两面金黄时加入姜丝 | |
4.加入适量清水 | |
5.加入福州鱼丸大火煮15分钟 | |
6.加入胡萝卜煮五分钟 | |
7.加入切好的葱花和料酒加入盐调味即可出锅享用 |
【鲫鱼汤做法小贴士】
煎过的鱼煮得汤才会又白又好喝 |