1 土豆切薄片,切银针丝2 清水洗掉土豆里的淀粉3 沥干水分4 六成油温 下油锅炸到金黄5 撒椒盐成菜 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【制作步骤】
1.土豆切薄片,在切银针丝 | |
2.切银针丝用水侵泡 | |
3.反复洗到没有淀粉 |
【椒盐土豆松做法小贴士】
六成油温炸的时候浅黄色就要捞出,不然等捞出时候土豆丝还会继续成熟 |
1 土豆切薄片,切银针丝2 清水洗掉土豆里的淀粉3 沥干水分4 六成油温 下油锅炸到金黄5 撒椒盐成菜 |
【主料】土豆1个 |
1.土豆切薄片,在切银针丝 | |
2.切银针丝用水侵泡 | |
3.反复洗到没有淀粉 |
六成油温炸的时候浅黄色就要捞出,不然等捞出时候土豆丝还会继续成熟 |