【食材与调料】
【主料】拆骨肉0适量 |
| 【辅料】荷交0，姜葱0适量，干辣椒 花椒0，基本味0，豆瓣酱0适量，火锅底料0适量，生抽 红油0，芝麻0适量 |
【制作步骤】
| 1.拆骨肉飞水，荷交用温水泡发，姜切片 葱切节，干尖椒切节 | 2.锅内入油少许，放入姜蒜，干尖椒 花椒炝锅，放入豆瓣酱，火锅底料炒香，放入适量的高汤，调味，放入拆骨肉，荷交，小火煮5分钟，即可盛入碗中。 | 3.在碗中给入干辣椒，花椒，葱节，芝麻，淋热净油，红油即成。 |
【假羊肉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【假羊肉做法小贴士】
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