| 折骨肉本身具有特殊的肉香味，再用海天豆瓣酱烧制的，这道菜具有浓浓的酱香，很是下饭哟。 |
【食材与调料】
【主料】白菜100克，角瓜半个，拆骨肉少半碗 |
| 【辅料】海天豆瓣酱2勺，味精适量，盐稍许 |
【制作步骤】
 | 1.煮好的骨头 |
 | 2.瓜和白菜切片 |
 | 3.用手撕下骨头肉备用 |
 | 4.锅里放适量油，稍热，放拆骨肉炒 |
 | 5.用豆瓣酱烧炒 |
 | 6.先加入白菜翻炒 |
 | 7.再加入瓜片炒 |
 | 8.加入稍许盐炒熟即可 |
 | 9.装盘。 |
【白菜瓜片酱烧拆骨肉做法小贴士】
| 小贴士用海豆瓣酱炒，放稍许盐即可或可不放。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白菜瓜片酱烧拆骨肉做法小贴士】
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