| 喜欢喝鲜美的汤，虽然不怎么爱吃清淡的菜肴，但是炖的白白的加了豆腐的鲫鱼汤，我却非常喜欢，今天就做一道鲜美的鲫鱼汤吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼1条，豆腐2块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，料酒适量，细香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一条新鲜的鲫鱼，豆腐切方块备用。 |
 | 2.锅内放一点盐煎鱼。（为什么要放盐煎鱼呢，因为这样煎鱼不会粘锅哦。） |
 | 3.鲫鱼放入锅内煎制微微金黄。 |
 | 4.倒入清水和生姜丝。 |
 | 5.如果倒入豆腐一起煮。 |
 | 6.倒一些料酒，我没有料酒了，用的白酒。 |
 | 7.煮到全部熟透之后加入鸡精。 |
 | 8.加入香葱。 |
 | 9.烧开之后便可上锅。 |
 | 10.非常鲜美的鲫鱼豆腐汤哦，家常菜肴，可以试试哦。 |
【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
| 煎鱼放点盐，以防粘锅。 |
