| 葱油面的做法很简单，食材也简单，又方便快捷，关键还好吃。所以家里没啥吃的了的时候早餐就吃这个啦！一把挂面，两根葱，加点调料就ok！ |
【食材与调料】
【主料】挂面2根 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，糖适量，食用油适量，醋适量，腐乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.烧一锅水，水开后加入挂面煮熟捞出。过一下凉水。 |
 | 2.葱花切小粒。 |
 | 3.碗中加入酱油，醋，盐，少许糖，腐乳，再加一勺煮面的汤拌匀。 |
 | 4.锅热倒油，放入葱花小火慢炒，直至炒到变黄变焦。 |
 | 5.将调味料和炒好的葱花连葱带油倒入面条中。 |
 | 6.拌匀开吃。 |
【简易葱油面做法小贴士】
| 小贴士葱油面的关键在于炒葱油和调味。葱花我一般会炒得焦黄，如果不喜欢太煎，可以在稍微变色时就倒出。 调味时可加少许糖提味，如果喜欢其他的味道可以随意加入，我加了一些自己家做的腐乳。当然也可以不加其他的。 |
