| 素肉一直是我喜欢的零食，之前一直是在超市买的成品，但是一直觉得不是我想要的那个味道，然后就自己试了一下，嘻嘻，味道还不错~~~~~~~~~~~~~ |
【食材与调料】
| 【主料】大豆蛋白肉100g |
| 【辅料】油2勺，盐2g，辣椒油适量，孜然粉3g，味精3g，鸡精2g，白糖10g，生抽10ml，细香葱1颗，香油5g |
【制作步骤】
 | 1.先把蛋白肉洗一下，用冷水泡2分钟，滤出水分 |
 | 2.锅里下油，烧热后下花椒炸香，下蛋白肉 |
 | 3.等蛋白肉颜色炸成金黄色后，加入辅料后，就可以装盘，待凉透了再吃，会更加入味，会更加好吃！ |
 | 4.已经做好了的 |
【素肉做法小贴士】
| 炸的时候，火不能太大，否则会炸胡的哦 |
