周末做面食时,还剩下一块面面团,便搭配黄豆酱、尖椒,做了这份酱香尖椒卷,松软可口,酱香味十足,好吃的一道面食。 |
【食材与调料】
【主料】发面面团150g,尖椒100g |
【辅料】黄豆酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.尖椒切碎 |
![]() | 2.发面团一块 |
![]() | 3.擀皮 |
![]() | 4.抹上黄豆酱 |
![]() | 5.撒上尖椒 |
![]() | 6.卷起来 |
![]() | 7.用筷子压一下 |
![]() | 8.切开 |
![]() | 9.上蒸锅,醒20分钟 |
![]() | 10.蒸15分钟,虚蒸3分钟 |
![]() | 11.出锅喽 |
【酱香尖椒卷做法小贴士】
小贴士卷好之后,用筷子压一下,好切。 虚蒸3分钟,尖椒卷不回缩。 |
周末做面食时,还剩下一块面面团,便搭配黄豆酱、尖椒,做了这份酱香尖椒卷,松软可口,酱香味十足,好吃的一道面食。 |
【主料】发面面团150g,尖椒100g |
【辅料】黄豆酱适量 |
![]() | 1.尖椒切碎 |
![]() | 2.发面团一块 |
![]() | 3.擀皮 |
![]() | 4.抹上黄豆酱 |
![]() | 5.撒上尖椒 |
![]() | 6.卷起来 |
![]() | 7.用筷子压一下 |
![]() | 8.切开 |
![]() | 9.上蒸锅,醒20分钟 |
![]() | 10.蒸15分钟,虚蒸3分钟 |
![]() | 11.出锅喽 |
小贴士卷好之后,用筷子压一下,好切。 虚蒸3分钟,尖椒卷不回缩。 |