| 上次的做的水煎包，老公说想吃水煎包。正好现在高丽菜很便宜，就买了两颗，回来做的馅料，还用不到一颗， 包了水煎包，又包一些锅贴，给小朋吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】绞肉300g，高丽菜600g，葱20g，面粉400g，酵母粉5g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.绞肉，葱花，盐往一个方向拌匀 |
 | 2.再加入酱油，胡椒粉，香油，拌匀 |
 | 3.面粉，酵母粉加水揉成团 |
 | 4.发酵至两倍大 |
 | 5.要包的时候再拌入高丽菜末拌匀 |
 | 6.发好的面擀成皮 |
 | 7.包入高丽菜馅 |
 | 8.对折中间捏一下 |
 | 9.锅里的油热排入锅贴 |
 | 10.倒入面糊水，盖上盖子 |
 | 11.大改7-8分钟，水干下面煎至金黄就可以了 |
【焦香锅贴做法小贴士】
| 面糊水不要太稠了 |
