| 家里有点吃炸酱面剩下的肉丁炸酱，我突发奇想，做成了这个酱香饼，味道非常不错哟！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，肉丁炸酱100g |
| 【辅料】油适量，干酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉放入适量干酵母和成软硬适中的面团，放温暖处发酵。 |
 | 2.面团发酵到两倍大时取出，揉匀排气，擀成5毫米厚的薄片。 |
 | 3.均匀的抹上肉丁炸酱 |
 | 4.上下两边都向中间对折。 |
 | 5.切成大小均匀的剂子 |
 | 6.电饼铛内刷少许油，将饼放入。 |
 | 7.一面金黄后翻面，并在饼铛内倒入少许清水，盖盖继续烙制，待另一面也变金黄了就可以出锅了。 |
【酱香饼做法小贴士】
| 饼在铛内第一次翻面后一定要到一点清水到铛里，这样烙出来的饼非常松软。 |
