做这个蛋糕一波三折,记得看过拿一次性纸杯做,结果烤开后,有自然的感觉,又换蛋挞模具重新烤制,担心做不好,索性将剩余面糊放微波炉了 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,鸡蛋五颗,牛奶一袋 |
【辅料】糖适量,盐少许,黄油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原料备齐 |
![]() | 2.黄油隔水融化 |
![]() | 3.蛋黄,糖,牛奶依次搅拌 |
![]() | 4.蛋白打泡 |
![]() | 5.面糊完成 |
![]() | 6.这个程度即可 |
![]() | 7.第一次纸杯进入,不可取哈,试验了 |
![]() | 8.纸杯蛋糕,快着火啦 |
![]() | 9.换蛋挞模具 |
![]() | 10.不错哦 |
![]() | 11.有图有真相 |
![]() | 12.成品 |
【家庭自制蛋糕做法小贴士】
小贴士真材实料,少糖,味道杠杠的 |