| 白菜的药用价值也很高，中医认为其性微 娃娃菜娃娃菜(5张)寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜3颗 |
| 【辅料】盐1茶匙，鸡汤半碗，虾仁1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜洗净，切成小份 |
 | 2.锅中烧开水，加入适量的盐 |
 | 3.水开后将娃娃菜 |
 | 4.煮到娃娃菜变软，盛出。过冷水 |
 | 5.去干水分，装盘 |
 | 6.表面放上浸泡过的虾仁，放上适量的鸡汤上锅蒸熟勾芡即可 |
【鸡汤娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士白菜的药用价值也很高，中医认为其性微 娃娃菜 娃娃菜(5张) 寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。 |
