萝卜苗又称娃娃缨萝卜、萝卜芽,它是一种十分美味的蔬菜。萝卜苗所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,十分有助于减肥,因此想减肥瘦身的朋友不妨适量食用些。 |
【食材与调料】
【主料】 白萝卜 250克 萝卜苗 200克 【辅料】 油适量盐适量生姜10克鸡汤600毫升 |
【制作步骤】
1 食材原图 | ![]() |
2 萝卜苗洗净先氽烫一下水 | ![]() |
3 氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用 | ![]() |
4 炒锅烧热下油,待油热后放入姜末煸出香味 | ![]() |
5 加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子 | ![]() |
6 加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂 | ![]() |
7 这时倒入萝卜苗炒匀 | ![]() |
8 加入食盐再次炒匀即可 | ![]() |
【鸡汤萝卜菜做法小贴士】