今年才开始学得做浆水,上次的吃的浆水面,老公说味道还不错! 今晚上做饭迟了,天也热不知道吃啥!老公商洛的,他就说让作浆水方便面!味道还不错哦!而且比较快也不热! |
【食材与调料】
【主料】自制浆水适量 |
【辅料】生姜少许,蒜少许 |
【制作步骤】
1.准备生姜、蒜切片 | |
2.准备自制浆水(浆水菜与水分开放) | |
3.准备方便面 | |
4.因为我买的酸菜的,所以把浆水菜和酸菜包在一块放着! | |
5.锅中放油,7成热,放入生姜、蒜 | |
6.放入剁椒(可有可无) | |
7.放入浆水菜和酸菜 | |
8.翻炒片刻,加入浆水 | |
9.烧开放入方便面和白菜(我放了一包油料,放了半勺盐,供参考?) | |
10.盖着锅盖煮4分钟左右,就可以吃了!(爱吃辣子,可以放些油泼辣子) |
【家庭浆水方便面做法小贴士】
小贴士1白菜可以换成其他青菜类的,我是家里就剩白菜了,也懒得跑的买! |