鸡腿菇炖牛尾,鸡腿菇炖牛尾的做法 - 阳康菜谱网鸡腿菇炖牛尾做法大全

【食材与调料】

【主料】牛尾，鸡腿菇

【辅料】葱，姜，盐，料酒，胡椒粉，味精，鸡精

【制作步骤】

	1.牛尾洗净斩件，放水中焯去血污，加葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡腿菇用小火炖8成熟
2.再加盐、鸡精炖至牛尾酥烂，放味精调好口味，撒上香葱花即可

【鸡腿菇炖牛尾做法小贴士】

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牛尾鲜菇汤

牛尾有牛肉补中益气之功效，用牛尾和海鲜菇一起炖汤，不仅营养丰富，而且味道也非常的鲜美。

范欣悦

2024-11-04 05:45:02

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红烧牛尾

去市场看到有牛尾卖，就买了2根，大头的部分做红烧牛尾，小头的部分煲牛尾汤。牛尾是牛身上活动最为频繁的部分营养价值极高，含有丰富的钙质和胶原蛋白。能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜；现代营养学因其低脂肪高蛋白，富含多种营养物质，而视其为健康营养食品。红烧牛尾是清真家常菜。其色泽金红，咸鲜醇厚，肉烂汁浓。是一道老少皆宜的滋补佳肴。

冯霜霜

2024-09-21 17:45:01

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