| 端午节家里人比较多，做了好多凉皮，吃的很爽口。 |
【食材与调料】
【主料】中粉200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.和好的面团醒半小时 |
 | 2.加清水洗面 |
 | 3.第一次洗面，把淀粉水备用 |
 | 4.洗面洗到水白为止，淀粉水沉淀一个晚上 |
 | 5.过筛 |
 | 6.沉淀好的淀粉水 |
 | 7.烤盘刷油 |
 | 8.盖上锅盖，起大泡后赶紧或凉水 |
 | 9.好了 |
【家庭版凉皮做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【家庭版凉皮做法小贴士】
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