| 今天做的这道菜是金丝芹木耳炒里脊，香嫩的金丝芹、香醇的木耳、美味的里脊，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美的家常菜，老少皆宜哦！ |
【食材与调料】
【主料】金丝芹200g，里脊100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，木耳适量，蚝油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.金丝芹去叶、洗净 |
 | 2.切段 |
 | 3.木耳提前泡发，洗净 |
 | 4.里脊切丝 |
 | 5.蒜瓣切片 |
 | 6.坐锅，放油，爆香蒜片 |
 | 7.炒香里脊丝 |
 | 8.放蚝油，炒熟 |
 | 9.倒入金丝芹、木耳 |
 | 10.翻炒一会儿 |
 | 11.放盐、醋，翻匀出锅 |
 | 12.装盘 |
【金丝芹木耳炒里脊做法小贴士】
| 小贴士蚝油具有提香的作用。 大火快炒，金丝芹嫩嫩的好吃。 |
