椒丝腐乳炒菜心

椒丝腐乳炒菜心,椒丝腐乳炒生菜,椒丝腐乳炒番薯叶,曾有一段时间,这个口味一直流传在梧州各家茶楼,饭店同大排档

【食材与调料】

【主料】菜心500g
【辅料】腐乳一块,椒丝50g,食用油5g

【制作步骤】
椒丝腐乳炒菜心 1.菜心去老根同黄叶
椒丝腐乳炒菜心 2.不要断段,用手摘成一段段
椒丝腐乳炒菜心 3.准备腐乳,一砖或半砖就够
椒丝腐乳炒菜心 4.辣椒切丝,按个人口味加椒丝
椒丝腐乳炒菜心 5.热锅,底油
椒丝腐乳炒菜心 6.放进去菜心,放椒丝腐乳进去
椒丝腐乳炒菜心 7.搅拌均匀,不用放盐,出锅

【椒丝腐乳炒菜心做法小贴士】
小贴士腐乳咸,菜里不用放盐

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