鸡肉丸子


【食材与调料】

【主料】鸡肉300g
【辅料】大葱半根

【制作步骤】
鸡肉丸子 1.鸡肉用水洗一下,大葱,蒜片备用
鸡肉丸子 2.把鸡肉剁成肉末,葱蒜切成末,放入一品鲜酱油,蚝油,盐,鸡粉,香油,淀粉,鸡蛋一个,搅拌均匀
鸡肉丸子 3.锅里放入冷水,用小火烧,把丸子肉用手挤成小圆球放入锅里
鸡肉丸子 4.待丸子做好烧开锅后,把飘起的白沫扔掉,煮3-5分钟后在放入少许盐和香油即可
鸡肉丸子 5.一道美味的鸡肉丸子就做好了

【鸡肉丸子做法小贴士】

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