挺好的一道汤,家人都喜欢喝 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋120g,姜10g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许 |
【制作步骤】
1.准备好鸡蛋,姜剁成姜蓉 | |
2.起油锅,倒入鸡蛋 | |
3.撒上姜蓉,煎至鸡蛋两面都熟后加入料酒,注入适量清水,煲5分钟,加入盐调味便可 | |
4.美味的鸡蛋汤 |
【姜蓉鸡蛋汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋煎至两面熟,中间未熟也可以加入料酒,然后加水煲的 |
挺好的一道汤,家人都喜欢喝 |
【主料】鸡蛋120g,姜10g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许 |
1.准备好鸡蛋,姜剁成姜蓉 | |
2.起油锅,倒入鸡蛋 | |
3.撒上姜蓉,煎至鸡蛋两面都熟后加入料酒,注入适量清水,煲5分钟,加入盐调味便可 | |
4.美味的鸡蛋汤 |
小贴士鸡蛋煎至两面熟,中间未熟也可以加入料酒,然后加水煲的 |