【食材与调料】
【主料】面粉，猪肉 |
| 【辅料】酵母，水，姜，大葱，香菇，盐，生抽，老抽，糖，胡椒粉，香油 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水化开 一点一点加入面粉中 用筷子搅拌 再加水成疙瘩后就可以用手揉 揉成不沾手就可以 静止一个两个小时以上 |
 | 2.材料洗净备用 |
 | 3.肉切丁 姜切碎放到大碗里 加盐老抽 生抽 糖 胡椒粉 香油 搅拌后腌制半小时 |
 | 4.半个小时后加入大葱搅拌均匀 | 5.两个小时后 就可以包里 擀面 一个人没法拍擀皮的过程 |
 | 6.包好后静止二十分钟 再蒸 |
 | 7.出锅了 ️包子的味道 还不错 |
【酱肉包子做法小贴士】
| 小贴士肉要腌制半小时 包好的包子要静止20分钟再蒸 |
