| 突然很想吃椰汁西米，可是吃冷的太冰了，所以就突发奇想的把椰汁加热了，也挺好喝的，适合冬天。 |
【食材与调料】
【主料】椰汁500ml，西米100克，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将西米放入锅内，加水，先煮十五分钟（煮到七八分钟的时候，要打开盖子将西米搅动一下，防止粘锅） |
 | 2.将热水倒掉，把西米用冷水过滤一下，然后重复一两次 |
 | 3.将煮过三次的西米在用冷水过滤一次，放到碗里备用 |
 | 4.将椰汁倒入锅内，煮开 |
 | 5.把煮好的西米和糖放入锅内 |
 | 6.将椰汁，西米和糖搅拌均匀，倒入杯内，就可以饮用啦~ |
【加热版椰汁西米露做法小贴士】
| 小贴士西米要多次煮才会熟 |
